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千名“阿胶之乡”学子到“红嫂家乡”开展研学活动

发布时间:2021-05-30
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大煎饼是沂蒙名吃,革命战争年代,沂蒙红嫂们宁可自己不吃,也要省出粮食磨成糊后,日夜摊烙煎饼支援前线。在沂蒙大煎饼研学点,学生们饶有兴趣地进行了“摊煎饼”技能比赛。他们先是认真观摩了阿姨的摊煎饼示范,然后开始了比赛,虽然眼手与思维的配合不很合拍,摊出的煎饼品相一般,但他们摊得非常认真、专注,“这种感觉从来没有过,通过亲手体验,感受到了红嫂们当年摊煎饼的辛苦。”学生张奥翔说。